Kategori: Mine chili

  • Black Scorpion Tongue

    Heirloom og F5  Der findes to udgaver af Black Scorpion Tongue. Den jeg har fået fat i, og som er den ældste og en Heirloom der sandsynligvis stammer fra USA. Så er der en nyere version, et kryds af originalen men som endnu ikke her er helt frøstabil – en F5. Den er stærkere og […]

  • Corbaci

    aka Sari Tatli Sivri  Hvis du ligesom jeg handler i de lokale grønthandlere ser du altid poser med disse chilier. Der sælges de for det meste under navnet Sivri. Det er en Heirloom chiliplante som stammer fra Tyrkiet hvor den blandt andet dyrkes kommercielt. Planten er også vældig produktiv med at sætte chilier som smager […]

  • Tehrani

    Denne sjældne  Heirloom chiliplante stammer fra Tehran Province i Iran. Den dyrkes især i det Nordlige Iran og er en vigtig produktion for dette område. Chilifrugten gror opret som Tabascoen også gør og begge har en form af en Cayenne.  Tilhører sorten Capsicum Frutescens, er middelstærk hvor Tabascoen er meget stærk. De minder om hinanden […]

  • Sangria

    Flot chiliplante og farverige chilier  Navnet Sangria minder nok de fleste om en drink fra en chartertur til Spanien end en chiliplante. Der er til gengæld ligeså megen fest over denne chiliplante som charterturen, da den får et fyrværkeri af farverige og oprette flotte chilifrugter, som kommer i farverne lilla, hvide, gule, orange for til […]

  • Aji Fantasy White

    Chilien  tilhører sorten Capsicum Baccatum og får en mild styrke på 1 – SHU 5.000-> 10.000. Planterne har grønne stilke og blade samt de karakteristiske for sorten Baccatum, blomster med fine grønne aftegninger. Har to planter i haven, de står begge i 3,5 liters plastpotter og har nu nået en højde på knap en halv […]

  • Afghan Short aka Afghani

    Afghan Short  er en sjælden Heirloom chiliplante fra Afghanistan. Måske skyldes det at den ikke skulle være særlig spændende at spise i rå tilstand, hvor den har en tør og bitter smag. Til gengæld skulle den få en fantastik stærk smag med et touch af syrlighed ved at chilierne tørres og knuses til pulver. Planten […]

  • Thunder Mountain Longhorn

    Spændende chili plante  som nu bærer mange 25-30 cm lange tynde grønne chilier der både snor sig som slanger eller hænger lige ned. Bladene er smalle og grønne, samme er stilkene. Blomsterne er hvide og planten tilhører sorten Capsicum Annuum. Styrken bliver 6-7 omregnet til SHU 30.000 -> 50.000, så den bliver medium stærk. Den […]

  • Maule´s Red Stribet Mols

    Chili ‘Maule´s Red Stribet Mols’ Købte i 2017 10 chilifrø fra barney.dk som blev sået i midten af januar i år. De 4 planter jeg har valgt at beholde er i fuld vækst og trives glimrende med den lune sommer vi har i øjeblikket. Molshaven har lavet dette kryds og den er en variant af […]

  • Seneste uge i haven

    Blomster, krydderurter og ny chilibænk Flere af krydderurterne er nu i blomst og de er helt afgjort dekorative iblandt alle de endnu grønne tomat- og chiliplanter der er flest af. Sidste weekend fik jeg samlet en træbænk for at få styr på de voksende chiliplanter der nu kæmper om de få kvadratmeter der er i […]

  • Ugen i haven

    Pindsvin Den anden dag da jeg riggede til for at vande tomaterne stod pindsvinet og drak vand af fuglebadene. Har ikke set et pindsvin i årevis i haven så det var da et hyggeligt gensyn og den skal være så hjertelig velkommen igen. Er sikker på at fuglene er helt med på at dele de […]