CHILiKON

2018 Haveplan – CHILI

Chili som indgår i haveplanen

Herunder vil du kunne læse om hver enkelt chiliplante igennem sæsonen.

Noterne om hvornår frøene spirer til der bliver høstet, så siden bliver løbende opdateret med nyt info og billeder.

En sjælden chiliplante på vore kanter og det bliver spændende om den kan trives med det danske vejr. Skulle blive omkring 75 cm høj og bære 6-8 cm lange chilifrugter der modner fra grøn til mørkerød på 70-85 dage fra spiring. Smagen er tør og bitter som frisk, en chili der bedst egner sig til at tørre og knuses til pulver hvor den til gengæld skulle være fantastisk med en varm stærk let syrlig smag. Frø indkøbt til sommeren 2018.

Høstede de første chilier fra denne meget produktive plante 27. juli og de kommende dage er der mange flere frugter at hente. Det er en enkel og let plante at dyrke,  og chilierne er knaldrøde og flotte. Påtænker at tørre de jeg har høstet og knuse dem til pulver efterfølgende.

Læs blog indlæg om Afghan Short

Afghan Short

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-6 ∼ SHU 10.000 → 20.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Afghanistan
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 12. maj
  • Højde og bredde: 80 cm Ø35 cm
  • Chilifrugt: 10 cm Ø1,5 cm
  • Moden: 25. juli
  • Høst: 27. juli

Aji Fantasy White

  • Capsicum BACCATUM
  • Styrke 1-2 ∼ SHU 1.000
  • Stammer fra: Kanarieøerne og er derfor en spansk hvid variant af den gule Aji Fantasy som kommer fra Finland.
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 7. juni
  • Højde og bredde: 43 cm Ø37cm
  • Chilifrugt: 6,5 x 3,8cm Ø4,2cm
  • Moden: 27. juli
  • Høst: 30. juli

Ny i haven 2018. Skulle få smukke hvide-creme farvede klokker af chilier. De er så milde at de vil være et lifligt indslag i salat eller som snack. Planten skulle blive 60-90 cm høj og chilierne en størrelse af 4-6 cm. Glæder mig meget til at se frøene vokse og blive til en flot og dekorativ plante.

Læs blog indlæg om Aji Fantasy White

Multifarvede chilier kommer der af denne træagtig 50-100 cm høje chiliplante. Modner relativ sent 100 + dage og sætter hvide 6 cm lange chilier der går over i lilla, lys gul, orange og til sidst rød som helt moden. En dekorativ plante.

Læs blog indlæg om Aji Omnicolor

Aji Omnicolor

  • Capsicum BACCATUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Peru
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret:
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 47cm Ø38cm
  • Chilifrugt: 6,5cm Ø1,2cm
  • Moden: 1. august
  • Høst: 5. august

Apache

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-7 ∼ SHU 15.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 25. maj
  • Højde og bredde: 28cm Ø23cm
  • Chilifrugt: 5cm Ø0,8cm
  • Moden: 18. juli
  • Høst: 27. juli

Har haft denne chili i haven i flere år. Den er absolut et hit. Produktiv og tidlig moden mellemstærk chili – mums. Derudover er den nem at have med at gøre. Bliver 35-50 cm høj og busket i planten. Sætter mange små chilier der modner fra grøn til skinnende rød på 70-80 dage. De bliver 3-4 cm lange. Har læst at den er målt til 80.000 på Scoville skalaen, det vil jeg tro er en fejl – måske! Den er ikke så stærk at jeg vil klassificere den til styrke 8, det er dog uden betydning da den stadig er stærk og en dejlig chili.

Ny i haven 2018. En krydsning imellem Bangalore Torpedo som er en FRUTESCENS og Whippet´s Tail som er en ANNUUM. Den har et speciel look med sine lange snoede chilier der bliver 25-30 cm. Modner på 85-95 dage fra grøn til rød og har en lettere rynket overflade. Planten bliver 70-100 cm høj.

2018 august – De to små spirer jeg fik af de frø jeg havde købt sidste år var svage og blev aldrig til noget – desværre.

Bangalore Whippet´s Tail

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-7 ∼ SHU 20.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Indien
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 15 dage – 26. januar
  • Ompotning: Tror ikke den ene der er spiret bliver til noget/kasseret marts
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Barak

  • Capsicum FRUTESCENS
  • Styrke 7-8 ∼ SHU 50.000 → 80.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: New Mexico, USA
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 30. maj
  • Højde og bredde: 73 cm Ø25 cm
  • Chilifrugt: 6 cm Ø1,7 cm
  • Moden: 26. juli
  • Høst: 27. juli

Ny i haven 2018. En chili variant af Bird Pepper. En dekorativ plante med multifarvede frugter der modner fra grøn til lilla og videre til gul – orange for til sidst at blive røde på 80-100 dage. Chilierne er 5 cm lange og oprette og planten bliver 50-60 cm høj.

En NuMex chili – læs herunder…

Info NuMex chili sorter

I Las Cruces, New Mexico, USA er Chile Pepper Institute placeret på New Mexico State University campus. Instituttet blev etableret i 1992 og er den eneste internationale non-profit organisation der forsker og uddanner samt forædler Capsicum – Chili.

Universitetet har det længste studie og kontinuerlige forskning af og forbedring af chili verden over. Det hele startede i 1888 med Fabian Garcia der begyndte at systematisere og forske i chili, og siden har Instituttet lagt navn til mange nye og spændende sorter de har forædlet.

Ny i haven 2018. Familien Hussli havde som immigranter i 1912 ankommet til en lille by Beaver Dam i staten Wisconsin. De havde medbragt frø på en ungarsk chili variant som de begyndte at dyrke, og siden er gået i arv som den chili der i dag kendes som Beaver Dam. Chilien modner på 80-85 dage fra limegrøn til dyb mørk rød og frugterne bliver 5 x 10 cm, så planten kræver en god opbinding for at holde på disse chilier. Bliver 45-60 cm i højden.

Læs blog indlæg om Beaver Dam

Beaver Dam

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 1-2 ∼ SHU 500 → 1.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Wisconsin, USA
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 42 cm Ø30cm
  • Chilifrugt: 14cm lang Ø6,5cm
  • Moden: 28. juli
  • Høst: 30. juli

Bhut Orange Copenhagen

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 11 ∼ SHU 800.000 → 1.100.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 8 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst: 28. juni
  • Højde og bredde: 57cm Ø49cm
  • Chilifrugt: 6,3 x 3,6cm
  • Moden: 21. august
  • Høst: 22. august

I 2009 krydsede Søren Friis Larsen ved et tilfælde en Bhut Jolokia og sandsynligvis en Habanero på en altan i Nordsjælland. Den blev separeret og siden dyrket til den var frøstabil. Det blev gjort i samarbejde med barney.dk og en masse hobbydyrkere. Det er der siden kommet denne smukke og stærke chili ud af. Planten bliver 70-100 cm høj og sætter produktivt grønne chilier der modner til orange på 70-90 dage. Chilierne er stærke og har både smag og duft af citrus. De bliver 4 x 3,5 cm og har form som en Habanero.

2018 august høstede et flot og stor Bhut Orange Copenhagen som har nydt den varme sommer. Der sidder flere store og endnu umodne chilier på planten der lige nu ønsker indian summer.

Ny i haven 2018. Planten skulle blive busket og have en højde på 50-100 cm. Chilierne skulle modne fra lys grøn til purpur med orangerøde aftegninger for til sidst at blive mørk rød som moden på 90-100+ dage. Frugten har facon som en mini peberfrugt og får en størrelse af 2 x 4 cm.

Læs blog indlæg om Black Scorpion Tongue

Black Scorpion Tongue

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-7 ∼ SHU 10.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 25. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 62 cm Ø29 cm
  • Chilifrugt: 3,4 x 4,2 cm
  • Moden: 25. juli
  • Høst: 27. juli

Blue Turquoise

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000
  • Stammer fra: Kina
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret:
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 74cm Ø37cm
  • Chilifrugt: 9cm Ø1,3cm
  • Moden: 28. juli
  • Høst: 2. august

Ny i haven 2018. Faldt over disse chilifrø der viste smukke turkise chilier på eBay… man er vel naiv eller måske var håbet bare lysegrønt! Hvis jeg skal være realistisk så tror jeg det er en ordinær rød cayenne chili der bliver resultatet, men nu må jeg se hvad sommer bringer af overraskelser;))

Den blev rød!

Ny i haven 2018. Har form som en søstjerne som navnet antyder. Chiliernes højde ligger på 2,5cm og diameter på Ø3-5cm. Plantens højde er fra 70-120 cm men kan gro højere hvis de rette vækstbetingelser byder den. Modner fra grøn til rød på 90-100 dage.

Læs blog indlæg om Brazilian Starfish

Brazilian Starfish

  • Capsicum BACCATUM
  • Styrke 5-7 ∼ SHU 5.000 → 30.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Brasilien
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 25. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 87cm Ø 41cm
  • Chilifrugt: 2 cm Ø3,2cm
  • Moden: 18. august
  • Høst: 19. august

Chilhuacle Negro

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 3 ∼ SHU 1.200 → 2.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Oaxaca, Mexico
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 29. maj
  • Højde og bredde: 54cm Ø42cm
  • Chilifrugt: Ø5,7cm
  • Moden: 16. august
  • Høst: 18. august

En mild chili der er god at tørre. Planten bliver 50-60 cm høj og chilien modner fra grøn til chokoladebrun på 80-90 dage. Planten kan ikke lide for megen regn og blæst, så smider den frugterne i deres spæde begyndelse. Men de der overlever og udvikler sig, bliver til flotte, nærmest kunstige chilier med en størrelse på Ø4-6cm.

Flotte chilier på 5-8 cm og en diameter på Ø2-3cm. Modner på 75-85 dage fra grøn til orange. Planten er busket og får en højde på 40-60 cm. En enkelt plante der ikke kræver det helt store i omsorg og pleje for at producere mange chilier hen over sæsonen.

Chili Cheyenne

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6-7 ∼ SHU 20.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 49cm Ø42cm
  • Chilifrugt: 7cm Ø3,3cm
  • Moden: 30. juli
  • Høst: 2. august

Chili Citron

aka Habanero Limon
  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 9 ∼ SHU 300.000 → 400.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 29. maj
  • Højde og bredde: 37cm Ø32cm
  • Chilifrugt: 3,5cm Ø2,1cm
  • Moden: 31. juli
  • Høst: 2. august

En busket chiliplante på 60 cm i højden. Kan blive helt op til 120 cm under rette vækstbetingelser. Er produktiv med at sætte frugt, og de modner på 85-100 dage fra grøn til knaldgul. Dufter stærkt af citrus og er perfekt at tørre. Chilien bliver 3-6 cm lang og har lanterne form. En atypisk Habanero.

Læg blog indlæg om Chili Citron

Ny i haven 2018. Glæder mig til denne lille buskede chiliplante der skulle bære alle fem farver af chili på en gang. Planten bliver 45-50 cm høj og chilierne starter ud med at blive lilla for derefter at blive cremefarvede, gul, orange og til sidst rød på 85-90 dage. Bliver så spændende at følge til sommer.

Chinese Five Color

aka Chinese 5-color
  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-6 ∼ SHU 5.000 → 30.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Kina
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 63cm Ø27cm
  • Chilifrugt: 3,7cm Ø3,2cm
  • Moden: 1. august
  • Høst: 5. august

Condor´s Beak

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Stammer fra: Peru
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 21. juni
  • Højde og bredde: 46cm Ø36cm
  • Chilifrugt: 3,7cm Ø2,3cm
  • Moden: 16. august
  • Høst: 19. august

Ny i haven 2018. Det er en 5 cm langstrakt Habanero med lanterne form. Planten bliver 60-90 cm høj og chilierne modner på 90-100+ dage fra cremet grøn til lilla og videre til dyb rød med orange aftegninger. Kommer vist nok fra Peru muligvis også fra Brasilien.

Læs blog indlæg om Condor´s beak

Ny i haven 2018. En klassisk tyrkisk chili der er mild og bruges i blandt andet salat eller som snack. Modner på 75-85 dage fra grøn, gul, orange og som hel moden, rød. Bliver 25-30 cm lange snoede chilier der hænger på en lille plante der bliver 60-70 cm høj. Kræver en god opbinding. Er meget produktiv.

Læs blog indlæg om Corbaci

Corbaci

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 1-2 ∼ SHU 500 → 1.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Tyrkiet
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 77cm Ø42cm
  • Chilifrugt: 36cm Ø2,3cm
  • Moden: 2. august
  • Høst: 9. august

Cosmo

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: Ingen frø spiret medio marts
  • Ompotning:
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

En lille kompakt plante der sætter flotte lilla chilier der modner til dyb rød på 80-90 dage. Bliver 25-40 cm høj og chilierne 4-6 cm lange med en Ø2-3cm. Købte den sidst år og den er fantastisk – glæder mig til at se hvordan de frø jeg tog udvikler sig her i sæson 2018.

En chiliplante fra den danske forædlingsvirksomhed Ex-Plant A/S , nu opkøbt af PanAmerican Seed – BALL Horticultural Company.

2018 august – De frø jeg havde taget af 2017 Cosmo høst blev desværre aldrig til noget.

Ny i haven 2018. En plante der ligner et træ og Árbol betyder på spansk træ – et chili træ der produktivt sætter mange slanke 5-10 cm lange chilier der modner fra grøn til rød på 75-85 dage. De er perfekte at tørre og morte til pulver. Planten bliver 50-70 cm høj og under rette betingelser kan den blive helt op til 150 cm.

2018 august – Ingen af de frø jeg havde købt i 2017 spirede – desværre.

De Arbol

aka Bird´s Beak aka Rat´s Tail
  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6-8 ∼ SHU 15.000 → 65.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Chihuahua, Mexico
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: Ingen frø spiret medio marts
  • Ompotning:
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

En klassisk dejlig og uundværlig chili der bliver 7-8 cm lange og modner fra 75-85 dage fra grøn til rød. Skøn chili der ikke er for stærk ej heller for mild, og derfor perfekt at sylte og have til hele vinterens madlavning. Planten er kuldetolerant og bliver 40-60 cm høj.

Early Jalapeños

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5 ∼ SHU 4.000 → 8.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Jalapa, Mexico
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 52cm Ø29cm
  • Chilifrugt: 8,2 cm Ø3,9cm
  • Moden: 4. august
  • Høst: 5. august

Købte en plante i sommer som kom fra Gartneriet Krebs. Kan ikke finde info om det er en plante de har forædlet eller hvem der har. Tror derfor den er dansk. Tog frø af de chili jeg høstede, og de er nu sået. Det er en meget dekorativ og busket plante der bliver 40-60 cm høj. Bærer mange tynde 4 cm lange chilier der modner fra grøn til rød på 80-85 dage.

Elegance

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 36cm Ø34cm
  • Chilifrugt: 2,7cm Ø0,6cm
  • Moden: 21. juli
  • Høst: 27. juli

Fik frø af Heidi i efteråret 2016 og hun kaldte dem for ‘Lang Rød’. Såede frøene og høstede derefter pænt mange medium stærke røde faste chilier. Tror det er en Espelette efter at havde læst om denne. Tænkte først at det måske var en Poblano, men Espelette beskrivelser rammer bare så meget bedre på de planter jeg havde i sommer. Det gør så heller ikke noget at historien om chilien er spændende. Den blev bragt fra Mexico til Frankrig af en basker der var navigatør og som rejste sammen med Christoffer Columbus. Man begyndte at dyrke chilien i Baskerlandet og dalene omkring Pyrenæerne og den fik navn efter byen Espelette. Planten bliver 60-90 cm høj og bærer 6-10 cm lange faste chilier der modner fra grøn til rød på 80-85 dage.

Espelette

aka Piment d´Espelette aka Lang Rød HD
  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-7 ∼ SHU 20.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Frankrig/Spanien – Pyrenæerne
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 47cm Ø38cm
  • Chilifrugt: 7,5cm Ø3,9cm
  • Moden: 28. juli
  • Høst: 2. august

Originalen stammer fra Central Afrika, hvor den er blevet forædlet til den chili vi kender som Fatalii. Tilbagevendende slaver havde chilifrø med retur fra Amerika og de fik sat sving i produktionen. Frugten bliver 7-10 cm lang og har en diameter på 2-3 cm. En stærk chili så det er en god ide at bruge handler. Planten skulle blive 60-90 cm høj og under rette vækstbetingelser være produktiv. Frøene har jeg taget af en frisk chili i 2017.

Fatalii Chocolate

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 9 ∼ SHU 125.000 → 325.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Central Afrika
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 7 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 25. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 21. juni
  • Højde og bredde: 48cm Ø43cm
  • Chilifrugt: 11 x 2,1cm
  • Moden: 2. september
  • Høst: 2. september

Fish

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7-8 ∼ SHU 45.000 → 75.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 16. juni
  • Højde og bredde: 65cm Ø38cm
  • Chilifrugt: 6,5cm Ø3,2cm
  • Moden: 5. august
  • Høst: 6. august

Ny i haven 2018. Det her bliver en spændende chili at følge sommeren over. Planten bliver 45-80 cm høj og de 10-15 cm lange frugter modner på 80-90 dage som stribede chilier i farverne grøn-hvid-gul-orange-rød. Bladene bliver brogede hvide og grønne. Historisk er Fish chiliplanten også spændende. Menes at være kommet til USA i begyndelsen af det 20-århundrede, nærmere bestemt området Baltimore, Chesapeake Bay Region og Philadelphia fra Caribien. Den Fish vi kender i dag, er fra original frø dyrket af Horace Pippin, en afro-amerikansk maler fra West Chester, Pennsylvania i 1940´erne. Historien er endnu længere og kan googles.

Der findes også en anden variant “African Fish”, som menes bragt fra USA til Afrika i 1800´tallet. Den er ikke lige så stærk som Fish, og frugterne er mindre. Den er målt til SHU 13.500.

Ny i haven 2018. Minder om en mindre Jalapeños. Er 5-8 cm lang og har en diameter på Ø2-3cm. Modner fra grøn til orange på 80 dage – lidt længere og den bliver rød. Clarence Brown Hamlin har forædlet denne chili i 1952, og har opkaldt den efter byen Fresno i Californien.

Fresno

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 4-5 ∼ SHU 2.500 → 10.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Californien, USA
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 47cm Ø35cm
  • Chilifrugt: 7,5cm Ø2,7cm
  • Moden: 5. august
  • Høst: 7. august

Habanero Orange

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 9 ∼ SHU 200.000 → 300.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Yucatan, Mexico
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 8 dage – 20. januar
  • Ompotning: 17. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst: 26. juli
  • Højde og bredde: 56 cm Ø53cm
  • Chilifrugt:3,7×5,2cm
  • Moden: 2. september
  • Høst: 2. september

Ikke nok med at det er en smuk chili, så er den også meget aromatisk og dufter vildt dejligt af citrus. Chilierne indeholder ikke mange frø, så jeg håber de der er sået kommer. Planten bliver 45-60 cm høj og bærer Habanero foldede chilier på 2-3 cm x 4-6 cm der modner fra grøn til orange på 90-100 dage. Hel moden er den orangerød.

Spændende om de frø jeg høstede i 2017 bliver til lige så flot en plante med mange oprette chilier – kæmpe chilier må jeg hellere skrive, for de bliver 10-14 cm lange og har en diameter på Ø3-4cm. Modner på 60-75 dage fra lys lime til orange og sidst knald rød. Får en højde på 45-60 cm.

En chiliplante fra den danske forædlingsvirksomhed Ex-Plant A/S , nu opkøbt af PanAmerican Seed – BALL Horticultural Company.

Hot Banana

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 4-5 ∼ SHU 5.000 → 10.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 30. maj
  • Højde og bredde: 53cm Ø37cm
  • Chilifrugt: 13,5cm Ø3,6cm
  • Moden: 28. juli
  • Høst: 30. juli

Hot Fajita

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6 ∼ SHU 15.000 → 30.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 42cm Ø37cm
  • Chilifrugt: 14,3cm Ø3,1cm
  • Moden: 28. juli
  • Høst: 30. juli

Endnu en chiliplante fra Ex-Plant A/S, se Cosmo og Hot Banana.

Produktiv 45-60 cm høj plante med lange slanke chilier på 1,5×10 cm. Modner fra grøn til neon orange over i smuk rød på 75-80 dage.

En plante der giver mange knaldgule og velduftende af citrus chilifrugter, der bliver 6-10 cm lange. Får en højde på 60-75 cm. Er virkelig nem at have med at gøre – ikke for megen regn og skal helst tørre lidt ud imellem vanding, så trives den perfekt.

Hot Lemon

aka Aji Lemon Drop
  • Capsicum BACCATUM
  • Styrke 6 ∼ SHU 15.000 → 30.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Peru
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret:
  • Ompotning: 1. gang 7. februar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 52cm Ø34cm
  • Chilifrugt: 8,3cm Ø1,7cm
  • Moden: 25. juli
  • Høst: 27. juli

Dejlig medium stærk chili på 10-15 cm som modner fra grøn til rød på 70-85 dage. Er produktiv og god at tørre. Planten bliver 50-70 cm høj. En god klassiker.

2018 august – Ved ikke lige hvad der gik galt med de frø jeg havde høstet i 2017, men de spirede svagt og blev aldrig til planter. Har ellers haft sået dem i før år uden problemer.

Long Slim Red Cayenne

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Mexico
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: Stiklinger svage/kasseret
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Marconi Golden

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 0 ∼ SHU 0
  • Heirloom
  • Stammer fra: Italien
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 12 dage – 23. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 7. juni
  • Højde og bredde: 64cm Ø51cm
  • Chilifrugt: 16cm Ø6,7cm
  • Moden: 19. august
  • Høst: 22. august

Afsindig enkel og let plante at dyrke. Så et frø og du får en skøn 70 cm høj plante der skal støttes for at kunne bære de mange 15-20 cm store chilier der kommer. Modner fra grøn til gul på 80-90 dage. Høstede over 2,5 kg af disse friske og smagsfulde chilier – peberfrugter i sommeren 2017.

Ny i haven 2018. Har købt frø til denne spændende chili hos barney.dk men det er Molshaven Gartneri der har forædlet den. Det skal lige siges at det er en F4 som betyder at det er en fjerde generation, og derfor er frøene ikke helt stabile endnu. Men lige meget så glæder jeg mig til at se hvad der kommer ud af frøene. Som variant af Maule´s Red så bliver planten 45-60 cm høj og chilierne bliver store, 20-25 cm der modner fra grøn til orange videre til rød, alle med striber på 75-85 dage. Hot og spændende.

Læs blog indlæg om Maule´s Red Stribet Mols

Maule´s Red Stribet Mols

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7-9 ∼ SHU 50.000 → 100.000
  • Hybrid F4
  • Stammer fra: Danmark
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 2. juni
  • Højde og bredde: 47 cm Ø45 cm
  • Chilifrugt: 17 cm Ø2,7 cm
  • Moden:
  • Høst: 27. juli

Medina

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Holland
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 6 dage – 17. januar
  • Ompotning: 1. gang 22. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 5. juni
  • Højde og bredde: 76cm Ø 39cm
  • Chilifrugt: 12cm Ø1,4
  • Moden: 2. august
  • Høst: 7. august

Ny i haven 2018. En De Ruiter chili, der bliver solgt i mange supermarkeder og grønthandlere. Planten bliver 45-60 cm høj og giver mange 10-12 cm lange smukke chilier der modner på 70-80 dage.

Ny i haven 2018. Fik en gavepose frø med fra Australien af ukendt sort. Krydser fingre for det er chili og ikke noget andet…

Læs blog indlæg om Mystery Mix hvor jeg gætter mig frem til hvilke chilier de er .

Mystery Mix

  • Capsicum XXX
  • Styrke X SHU X
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 6 dage – 17. januar
  • Ompotning: 1. gang 23. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Naga Bhut Jolokia Yellow

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 11 ∼ SHU 800.000 → 1.001.300
  • Heirloom
  • Stammer fra: Indien
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 8 dage – 20. januar
  • Ompotning: 1. gang 25. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 5. juni
  • Højde og bredde: 47cm Ø34cm
  • Chilifrugt: 5,8cm Ø3,4cm
  • Moden: 20. august
  • Høst: 22. august

Er lidt i tvivl om det her er en Jolokia eller… frøene er taget af en frisk chili købt i Kvickly 2017. Er det en Jolokia så er den pænt stærk og her er handsker også en god ide at bruge. Chilien stammer fra Nordøst Indien og under rette vækstbetingelser bliver planten fra 45-120 cm høj og bærer frugter på 5-8 cm lange med en diameter på 3-4 cm. Styrken er til sammenligning 125 gange stærkere end Early Jalapeños.

Ny i haven 2018. Så denne chili på et billede hvor den var i tørret udgave og tænkte at den så spændende ud. Planten skulle blive omkring 85 cm høj og chilierne 7-10 cm med en diameter på Ø2cm. Modner fra grøn til dyb mørk rød på 90-100 dage.

Onza

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-6 ∼ SHU 5.000 → 30.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Oaxaca, Mexico
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 6 dage – 17. januar
  • Ompotning: 1. gang 22. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 31. maj
  • Højde og bredde: 105cm Ø44cm
  • Chilifrugt: 5,5cm Ø1,4cm
  • Moden: 4. august
  • Høst: 6. august

Pimiento de Padrõn

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 1 ∼ SHU 500 → 1.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Padrõn i provinsen Galicia, Spanien
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 13 dage – 24. januar
  • Ompotning: Stiklinger svage/kasseret
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Kaldes også for en Russisk Roulette Chili da en ud af fem kan være overraskende stærk. Chilierne bliver 5-10 cm lange og skal helst høstes når de er grønne. Modner dog til rød. Er produktiv og jo mere der høstes jo flere chilier. Modner på 70-90 dage og planten kan blive helt op til 2 meter under rette vækstbetingelser. Historisk kan planten spores helt tilbage til det 17-århundrede i Spanien, hvor den er særdeles brugt til Tapas hvor de lynsteges i olie og tilføjes lidt salt som ekstra krydderi.

2018 august – Ingen af de frø jeg havde fra høsten 2017 spirede – desværre.

Ny i haven 2018. Et kryds imellem Bhut Jolokia og Pimenta de Neyde der ikke er helt frøstabil endnu. Modner sent 100+ dage, begyndende med lilla over i cremegul med striber af orange, pink og lilla i processen. Planten bliver 70-100 cm høj og chilierne har krøllet lanterne facon. Meget stærk chili.

Pink Tiger

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 9 ∼ SHU 200.000 → 350.000
  • Hybrid F3
  • Stammer fra: Italien
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 10 dage – 22. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 5. juni
  • Højde og bredde: 72cm Ø59cm
  • Chilifrugt: 6,5cm Ø1,3cm
  • Moden: 21. august
  • Høst: 22. august

Purple Peach

aka CGN 21500
  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 6-7 ∼ SHU 10.000 → 50.000
  • Stammer fra: Brasilien
  • Sået:
  • Spiret:
  • Ompotning:
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Har ladet den chiliplante jeg købte i sommeren 2017 overvintre. De chilier jeg høstede indeholdt ingen frø, så den har fået lov at stå køligt og er allerede begyndt med små spirende blade. Får små ferskenlignende Ø2-3cm chilier der begynder som mørkegrønne og derefter lilla med orange for til sidst at blive laksefarvet. på 90-100+ dage. Bliver 50-70 cm høj.

2018 august – havde ladet en plante overvintre, men den fik nogle hårde odds i begyndelsen af året og klarede den ikke, desværre.

I øvrigt, så er CGN-klassifikationssystemet for chili sorter en angivelse af at de stammer fra Genbanken i Wageningen, Holland.

Ny i haven 2018. Spændende chili med mange navne. Rocoto i Peru, Locoto i Bolivia og Manzano – der betyder æble i Mexico. Den vokser lige fra Chile i Sydamerika til Mellemamerika. Moderplanten stammer fra Bolivia og Peru, hvor den snildt bliver op til 4 meter høj, og er dermed en af de højeste chiliplanter der findes. Herhjemme i en god størrelse krukke bliver den 70-120 cm høj og da planten er lidt træagtig lyder definitionen på at kalde chilien for et æble meget god. Modner fra grøn til rød på 100+ dage. Et andet særpræg er at chilierne har sorte frø.

Rocoto Red

aka Locoto aka Manzano
  • Capsicum PUBESCENS
  • Styrke 7-10 ∼ SHU 30.000 → 500.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Bolivia, Peru
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 8 dage – 19. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 57 cm Ø54cm
  • Chilifrugt: Ø5,7cm
  • Moden: 25. august
  • Høst: 25. august

Royal Black

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6-7 ∼ SHU 15.000 → 30.000
  • Stammer fra: Cambodia
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 9. juni
  • Højde og bredde: 62cm Ø55cm
  • Chilifrugt: 4,5cm Ø0,8cm
  • Moden: 12. august
  • Høst: 13. august

Denne chiliplante er en ud at to jeg har ladet overvintre – den anden er Purple Peach. Men jeg har også sået frø og får forhåbentlig flere planter.  Får de smukkeste lilla blomster og sort røde oprette chilifrugter. Mørke plade og stængler. Bliver 60-80 cm høj og chilierne 3-4 cm lange. Meget produktiv og modner fra sort til dyb rød på 90-100+ dage.

Ny i haven 2018. Denne chiliplante skulle blive bredere end den bliver høj. 15-30 cm høj og 30-40 cm bred. En dekorativ og produktiv plante der sætter oprette chilifrugter i farverne orange, pink, rød og lilla der vil også være aftegninger af hvidt. Når den er moden på 85-100+ dage er farven dyb lilla.

OBS! 26. januar, ingen af de 5 frø jeg havde modtaget er endnu spiret.

Har 4 planter og en af dem stikker helt af i højden i forhold til de andre tre.

Læs blog indlæg om Sangria

Sangria

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 4-5 ∼ SHU 1.000 → 5.000
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 16 dage – 27. januar
  • Ompotning: 1. gang 7 februar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst: 30. maj
  • Højde og bredde: 45 cm Ø37 cm
  • Chilifrugt: 6,5 cm Ø8 mm
  • Moden: 19. juli
  • Høst: 27. juli

Satan´s Kiss

aka Baccio Ciliegia Piccante aka The Santana
  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 7 ∼ SHU 40.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Italien
  • Sået: 11. januar og gensået 25. januar
  • Spiret: 10 dage – 22. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 3. juni
  • Højde og bredde: 68cm Ø52cm
  • Chilifrugt: Ø3,7cm
  • Moden: 29. juli
  • Høst: 30. juli

Ny i haven 2018. En kulderesistent og robust chiliplante der bliver 60-90 cm i højden. Bærer runde Ø4cm chilier der modner fra grøn til rød på 90-100 dage. Skulle være eminent at fylde med f.eks. ost og sætte i ovnen hvor de dog mister over halvdelen af deres styrke.

Lille kompakt chiliplante der som søsterplanten herunder modner sent. Bliver 45-60 cm høj og bærer mange chilier der modner fra grøn til rød. God i vindueskarmen eller i beskyttet omgivelser på terrassen.

Scotch Bonnet Red

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 9 ∼ SHU 150.000 → 350.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien, Jamaica
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: 12 dage – 24. januar
  • Ompotning: 1. gang 7. februar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 20. april
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde: 57cm Ø48cm
  • Chilifrugt: Ø3,4cm
  • Moden: 21. august
  • Høst: 22. august

Scotch Bonnet Chocolate

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 10 ∼ SHU 200.000 → 400.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien, Jamaica
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: Ingen frø har spiret medio marts
  • Ompotning:
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

En Habanero chili på 4×4 cm med folder. Modner fra grøn til chokoladebrun på 100+ dage. Bliver 50-70 cm høj i krukke. Sommeren 2017 bød ikke på den store varme så den endte i vindueskarmen for overhovedet at nå at modne. Håber på en varm og tør sæson 2018 for jeg har lige sået frø.

Grundlovsdag kørte jeg til Fuglebjerggaard og købte en Scotch Bonnet Chocolate chiliplante da de frø jeg selv havde sået ikke blev til noget.

Se billeder og mere om Scotch Bonnet Chocolate længere nede på siden.

Lækker sprød og medium stærk chili som bliver 7-10 cm lange med en kort snackpeber form. Selve planten bliver 70-80 cm høj og frugten modner fra grøn over i nærmest sort for til sidst at blive knaldrød. Høstes 70-80 dage efter spiring. Navnet forveksles ofte med Pimiento de Padrõn men det er altså to forskellige sorter.

Tapas

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6-7 ∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Stammer fra: Spanien
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 13 dage – 24. januar
  • Ompotning: 1. gang 7. februar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 72cm Ø29cm
  • Chilifrugt: 9 cm Ø5,7cm
  • Moden: 3. august
  • Høst: 5. august

Tehrani

  • Capsicum FRUTESCENS
  • Styrke 5 ∼ SHU 10.000 → 20.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Iran
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 6 dage – 17. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 65 cm Ø43 cm
  • Chilifrugt:7 cm Ø1,2 cm
  • Moden: 20. juli
  • Høst: 27. juli

Ny i haven 2018. Har købt disse sjældne chilifrø fra Australien. Chilierne skulle minde om Tabasco og gro oprette, være mindre i styrke og mere syrlig i smag. Frugten bliver 2-3 cm lange og planten skulle blive busket. Kan ikke finde højdeangivelser eller hvornår chilien modner så det bliver spændende at se hvad der kommer ud af disse frø til sommer.

Læs blog indlæg om Tehrani

Ny i haven 2018. Glæder mig til denne underlig sjove og eksotiske chili som bliver helt op til 30 cm lang på en krøllet slangeagtig facon. Modner fra grøn til orange for tilsidst at blive knaldrød. Planten bliver 60-75 cm høj.

Satser på at sætte denne plante i en ampel for det kunne blive flot hvis der hænger kaskader af lange røde chilier.

Læs blog indlæg om Thunder Mountain Longhorn

Thunder Mountain Longhorn

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 6-7∼ SHU 30.000 → 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Regionen Guizhou i Kina. Nærmere bestemt omkring dalene ved bjerget Leigongshan som betyder Thunder of Mountain.
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 6 dage – 17. januar
  • Ompotning: 1. gang 22. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 1. juni
  • Højde og bredde: 72cm Ø41cm
  • Chilifrugt: 32cm Ø0,9cm
  • Moden: 29. juli
  • Høst: 30. juli

Trinidad Moruga Red Scorpion

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 13 ∼ SHU 1.200.000 → 2.000.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien, Trinidad & Tobago
  • Sået: 12. januar
  • Spiret: Ingen frø har spiret medio marts
  • Ompotning:
  • Beskæring:
  • Knop og blomst:
  • Højde og bredde:
  • Chilifrugt:
  • Moden:
  • Høst:

Vanvittig stærk stærk chili med flydende capsaicin. Bliver omkring 60 cm høj og frugten er cirka 4 x 4 cm med hale – det havde de i hvert fald i 2016 så jeg ved ikke om planten har krydset med Habanero, da de stod klods op af hinanden hele sommeren 2017. Nu ser jeg til sommer hvordan chilierne bliver. Uanset hvad, så er de så stærke at der skal bruges handsker ved håndtering. Høstes 80-100 dage fra spiring.

2018 august – Ingen af de frø jeg havde fra høsten 2017 spirede – desværre.

Ny i haven 2018. Faldt for de smukke mørke blade og sorte 10 cm lange chilier der modner til en dyb rød farve. Chilierne har Jalapenos form og selve planten bliver 60-70 cm høj med en diameter på 30-40 cm.

Læs blog indlæg om Vampire

Vampire

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5 ∼ SHU 14.000
  • Hybrid F1
  • Stammer fra: Ukendt
  • Sået: 11. januar
  • Spiret: 9 dage – 20. januar
  • Ompotning: 1. gang 24. januar + 2. gang 13. april
  • Beskæring: 15. april
  • Knop og blomst: 7. juni
  • Højde og bredde: 65cm Ø33cm
  • Chilifrugt: 8,5cm Ø3,2cm
  • Moden: 31. juli
  • Høst: 2. august

Flere chilier…

Kunne ikke dy mig da jeg Grundlovsdag kørte til Fuglebjerggaard hvor jeg havde opdaget at de solgte ud af deres chiliplanter til kr. 10,00. Årsagen til udflugten var at erstatte de huller der var i min liste. Der er visse af sorterne hvor jeg ikke kunne frøene til at spire og tænkte at jeg måske var heldig at finde flere af dem.

Hold nu fest en gang roderi der var på deres planteskole. Chiliplanterne var kun markeret af et nummer og der hang en seddel skrevet med småt på en drivhusdør med navnene på de chiliplanter som skulle tilhøre det nummer. Planterne stod rundt allevegne uden nummerorden på jorden omkring drivhuset. Så kunne man så ellers valfarte fra dør til de forskellige kasser og se om de og de chiliplanter skulle være der. Fandt én af de planter jeg havde sået og som ikke var blevet til noget. Nemlig Scotch Bonnet Chocolate så den købte jeg sammen med 4 andre planter, Pinocchio´s Nose, Kashmiri Mirch, Goat´s Weed og Monkey Face. Det skal lige siges at jeg er ikke usikker på at det er de chiliplanter, de var dog markeret med de numre man skulle gå efter ifølge listen!

Efter indkøbet af de fem chiliplanter rummer min miniaturehave hele 92 chiliplanter fra ‘gulv til loft’…

Herunder de nyindkøbte planter inklusiv den ene plante ‘Scotch Bonnet Chocolate’ som jeg ikke selv formåede at få til at spire ud fra de frø jeg havde sået.

Goat´s Weed

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 8 ∼ SHU 50.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Venezuela
  • Købt: 5. juni
  • Knop og blomst: 28. juni
  • Højde og bredde: 114cm Ø51cm
  • Chilifrugt: 5,3 cm Ø0,7cm
  • Moden: 12. september
  • Høst: 12. september

En sjælden chiliplante fra Venezuelas bjerge. Får en lodden sølvagtig overflade på både stilk og blade. Modner fra grøn til sortlilla for til sidst at blive rød. Skulle blive 90-120 cm høj og under de rette betingelser meget høj, helt op til 180 cm. Planten er kulderesistent og det passer glimrende til den danske sommer. Frugterne bliver omkring 6 cm lange. Er den stærkeste af alle Annuum sorter. Skal ikke forveksles med Black Cobra der er af sorten Pubescens. Vil glæde mig til at se hvad planten byder hen over sommeren. Interessant er den i hvert fald.

En cirka 70-100 cm høj Nordindisk chiliplante hvis frugter afgiver en dyb rød farve til maden. Har en god smag og derfor en af de chilier der bliver masseproduceret. Chilifrugterne bliver 6-7 cm lange med en diameter på omkring 1 cm. Den er produktiv og modner fra grøn til rød. Virkelig god at tørre da skindet er tyndt. Bliver spændende at se hvad der kommer ud af planten.

Kashmiri Mirch

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 2-3 ∼ SHU 1.000 → 2.500
  • Heirloom
  • Stammer fra: Nordindien
  • Købt: 5. juni
  • Knop og blomst: 8. juni
  • Højde og bredde: 65cm Ø48cm
  • Chilifrugt: 13,5cm Ø1,5cm
  • Moden: 3. august
  • Høst: 5. august

Monkey Face

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 4-5 ∼ SHU 3.000 → 10.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Ukendt
  • Købt: 5. juni
  • Knop og blomst: Havde knopper ved køb
  • Højde og bredde: 67cm Ø45cm
  • Chilifrugt: 9,5cm Ø5,2cm
  • Moden:
  • Høst: 1. september

Produktiv chiliplanten der giver 7-8 cm lange krøllede frugter som modner fra grøn til gul. Planten bliver fra 50-100 cm og busket.

Skøn snoet lang tynd chili på 20-30 cm. Skulle være super til især indisk og mellemøstlig mad. Modner fra grøn til rød. Planten bliver 70-100 cm høj og får en træagtig facon. Skulle være produktiv og spændende.

Pinocchio´s Nose

  • Capsicum ANNUUM
  • Styrke 5-6 ∼ SHU 15.000 → 30.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Italien
  • Købt: 5. juni
  • Knop og blomst: Havde knopper ved køb
  • Højde og bredde: 72cm Ø49cm
  • Chilifrugt: 22cm Ø1,7cm
  • Moden: 22. august
  • Høst: 22. august

Scotch Bonnet Chocolate

  • Capsicum CHINENSE
  • Styrke 10 ∼ SHU 200.000 → 400.000
  • Heirloom
  • Stammer fra: Caribien, Jamaica
  • Købt: 5. juni
  • Knop og blomst: Var i blomst ved køb 5. juni
  • Højde og bredde: 57cm Ø58cm
  • Chilifrugt: 6cm Ø4,2cm
  • Moden: 18. august
  • Høst: 23. august

2018 august – er ikke helt sikker på at det er en Scotch Bonnet Chocolate jeg har købt på Fuglebjerggaard i juni. Det ligner mere Scotch Bonnet Red. Der var nu ej heller helt styr på alle deres planter den dag, men ifølge deres nummerliste skulle det være en Chocolate. Har dog aldrig før oplevet at de planter jeg tidligere har haft bliver røde!

Det er en Scotch Bonnet Red for den bliver ikke chocoladefarvet som den skal. Ligemeget for chilierne er smukke og store.

Chilierne er større end den Scotch Bonnet Red jeg har haft sidste år og i år. Det viser sig at være en Scotch Bonnet Red Mini.

En Habanero chili på 4×4 cm med folder. Modner fra grøn til chokoladebrun på 100+ dage. Bliver 50-70 cm høj i krukke.

Grundlovsdag kørte jeg til Fuglebjerggaard og købte en Scotch Bonnet Chocolate chiliplante da de frø jeg selv havde sået i januar ikke blev til noget.

Havde også håbet på at finde De Arbol, Long Slim Red Cayenne og Bangalore Whippet´s Tail men det var lidt at en jungle at finde rundt i deres system til trods for at der var en sød ung pige som forsøgte at hjælpe og samtidig undskyldte at det med orden i numrene var gået i udu dagen før!

Håber dog at få noget ud af denne chili når den først sætter frugt.

Copyright © 2017-2019 CHILiKON