-
Hjemmelavet spicy ketchup
Vil ikke anbefale… at begynde op af dagen med at lave ketchup med de hotte temperaturer vi har og samtidig stå foran et varmt komfur. Havde lavet en del af forarbejdet i går med at handle de grønsager jeg havde brug for. Tomaterne er fra haven og det er basilikum også, men jeg snød med […]
-
Måneformørkelse
Fænomen eller bare helt naturligt Denne uge, både i Danmark, Norden og sydpå har vi døjet, nydt eller bare have accepteret at vejret har været lige i overkanten af hvad alle planter og visse mennesker synes er rart. I haven har visse af tomatplanterne endnu solstik, til gengæld synes chilierne at det er ok, ikke […]
-
Black Scorpion Tongue
Heirloom og F5 Der findes to udgaver af Black Scorpion Tongue. Den jeg har fået fat i, og som er den ældste og en Heirloom der sandsynligvis stammer fra USA. Så er der en nyere version, et kryds af originalen men som endnu ikke her er helt frøstabil – en F5. Den er stærkere og […]
-
Corbaci
aka Sari Tatli Sivri Hvis du ligesom jeg handler i de lokale grønthandlere ser du altid poser med disse chilier. Der sælges de for det meste under navnet Sivri. Det er en Heirloom chiliplante som stammer fra Tyrkiet hvor den blandt andet dyrkes kommercielt. Planten er også vældig produktiv med at sætte chilier som smager […]
-
Høstede tomater
Begyndte at høste tomater for lidt over fjorten dage siden og det er til dags dato blevet til hele 8.379 gram. Har konstateret at det simpelthen er for varmt til at stå i køkkenet for at snitte, hakke og klargøre tomater til fremstilling af diverse ketchup og chutney. Så derfor har jeg skåret tomater op, […]
-
Tehrani
Denne sjældne Heirloom chiliplante stammer fra Tehran Province i Iran. Den dyrkes især i det Nordlige Iran og er en vigtig produktion for dette område. Chilifrugten gror opret som Tabascoen også gør og begge har en form af en Cayenne. Tilhører sorten Capsicum Frutescens, er middelstærk hvor Tabascoen er meget stærk. De minder om hinanden […]
-
Fiskehejre kontra gråspurve
… måger og duer Var forbi min søster og svoger i weekenden og det kan godt være jeg har mange gråspurve og nogle enkelte duer i haven, men det er alligevel mere eksotisk og noget andet at have en fiskehejre i søen femten meter fra sin hoveddør. Der har den stået i mange, mange år. […]
-
Sangria
Flot chiliplante og farverige chilier Navnet Sangria minder nok de fleste om en drink fra en chartertur til Spanien end en chiliplante. Der er til gengæld ligeså megen fest over denne chiliplante som charterturen, da den får et fyrværkeri af farverige og oprette flotte chilifrugter, som kommer i farverne lilla, hvide, gule, orange for til […]
-
Canon Powershot
SX 710 HS og SX 60 HS Har vist skrevet om det bedste ved Canons Powershot kameraer før på min anden blog, men jeg er glad for netop dette mærke. De er bare så lette at arbejde med og så tager de næsten altid fine billeder, når de ikke gør det, er det helt min […]
-
Birdlife