-
På en fridag
La Bella Luna Var i gang med at lave en kop kaffe i morges og tænkte det var da lidt underligt hvor østlig Månen stod siden jeg kunne se den fra mit køkkenvindue. Det har sikkert noget med årstiden at gøre. Normalt ser jeg den fra havesiden. Men lige meget hvilken tid på året er […]
-
Mæt af tomater og chili
Flere opskrifter Siden sidste weekend har jeg mærket at nu er det nok med alle de tomater i haven. Selvom jeg har kasseret alle ampel tomaterne så bliver de andre ved med at producere tomater, og det er selvom solen ikke har været meget fremme. Men nu har jeg også fået nok. Hele 60+ kilo […]
-
Tomatchutney og chilisauce
3 nye chilisaucer og 4 nye tomatchutney´er er blevet til her i weekenden. For et par år siden begyndte jeg at skrive ned hvilke ingredienser jeg propper i gryderne. Er tilfreds med resultatet. Hvis du ønsker knap så stærk sauce eller chutney skal der nok skæres lidt i de antal chilier der står i opskrifterne. […]
-
Henkogte tomater og marmelade
Buet og uskarpt bliver billedet når man som jeg glemmer at tage en mikrolinse +10 af kameraet inden der lige bliver taget et billede af de 8 klargjorte glas der er stillet ind i ovnen. Typisk mig! Med det går nok alligevel for resultatet af indholdet i glassene der det vigtigste ;)) Henkogte tomater Hvis […]
-
Seneste uge i haven
Blomster, krydderurter og ny chilibænk Flere af krydderurterne er nu i blomst og de er helt afgjort dekorative iblandt alle de endnu grønne tomat- og chiliplanter der er flest af. Sidste weekend fik jeg samlet en træbænk for at få styr på de voksende chiliplanter der nu kæmper om de få kvadratmeter der er i […]
-
Ugen i haven
Pindsvin Den anden dag da jeg riggede til for at vande tomaterne stod pindsvinet og drak vand af fuglebadene. Har ikke set et pindsvin i årevis i haven så det var da et hyggeligt gensyn og den skal være så hjertelig velkommen igen. Er sikker på at fuglene er helt med på at dele de […]
-
Ugen i haven
Lørdagen sluttede med denne smukke himmel… Som resten af Danmark har ugen været det rene svir hvad angår sol og varme. Chili- og tomatplanterne nyder hvert et øjeblik af varmen og blomstrer. Flere er også begyndt at sætte frugt. I ugens løb samlede jeg de forskellige fuglefoder platforme der hang rundt omkring i haven. Det […]
-
Så kom regnen…
Forfriskende … og rart at der kom en lille regnskylle og tog al den pollen der har ligget på alt i haven i flere uger, samt gav græs og andre planter lidt vand de har higet efter. Kort sagt alt det der ikke vandes dagligt. Det var dog en anelse skræmmende da de mørke skyer […]
-
Ugen i haven
Tomatplanterne… Ugens overflod af flot vejr har selvfølgelig gjort at tomatplanterne har fundet vej til deres endelige krukker og potter. Og af erfaring ved jeg at de er en anelse forslugne hvad angår drikke, så jeg fik min svoger til at opsætte et nyt armatur som har gjort det muligt at tilslutte en vandslange. Hidtil […]